中国中药杂志

1986, (07) 22-24

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斑蝥烘法新工艺刍探

王正益,张振凌,田圣志,苗明三

摘要(Abstract):

本文以斑蝥中斑蝥素、甲酸、脂肪油含量为指标,将烘品与米炒品比较,并通过毒理实验,制订出以烘代炒,110℃恒温干燥26~30分钟的新工艺。

关键词(KeyWords): 斑蝥;斑蝥素;甲酸;脂肪油;半数致死量

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 王正益,张振凌,田圣志,苗明三

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