杜仲炮制方法介绍
周延馥
摘要(Abstract)：
<正> 一、去皮:传统的刮皮法工效低,且操作时用力不匀,常有刮去药用部位浪费药材的现象。同时纵裂槽纹中的粗皮和绿苔不易刮去。改进后采用刷皮法:先将杜仲刷洗干净,润透后,用钢丝刷纵横各刷一次,粗皮即可全部脱落,同时纵裂槽纹中的粗皮、绿苔也能一次去净。此法省工省时,亦可用于海桐皮、厚朴等皮类药材的加工。二、切制:传统的骨牌块片切制工序烦琐,在切片时,须先切成条状后,再切成块。并且,块片在炒制时受热不匀,不易达到断丝要求。笔者将块片改为丝片,即将去粗皮润好后的杜仲切6毫米左右丝片。笔者曾多次作过试验,丝片和块片,在同一条件下烫制,块片烫27分钟才能达到断丝要求,
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周延馥