中国中药杂志

2009, v.34(11) 1346-1350

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忍冬多茬开花的产量及其品质比较研究
Comparative study on yield and quality of flower buds of Lonicera japonica within several flowering stages

李娜;尤新军;彭菊艳;王俊儒;

摘要(Abstract):

目的:研究汉中金银花基地忍冬多茬开花在产量、品质方面的差异,为金银花的适时采收和质量控制提供依据。方法:测定金银花4茬花产量指标,并利用HPLC、比色法分别测定第1,2茬花各阶段样品中绿原酸、总黄酮含量,利用超临界CO2流体萃取、GC-MS测定金银花挥发油组成。结果:在4茬花中,第1,2茬花占总产量的80%以上,第1茬花单株花蕾个数几乎是其他3茬花的总和。第1茬花折干率以三青期为最高,第2茬花折干率以二白期最高。在品质指标上,第1茬花的绿原酸和总黄酮含量明显高于第2茬花的,其中以二白期的最高,分别达到3.5%,13.2%。第2茬花则以三青期的绿原酸和总黄酮含量最高,分别达到2.7%,11.6%。对第1茬花5个生长发育阶段花蕾样品的挥发油均检出了19种成分,主要为3大类,即正构烷烃类、脂肪酸类和甾醇类,含量最高的是正二十九烷和正三十一烷,5个发育阶段的相对质量分数分别在40%,20%以上,维生素E的含量也比较高,为8.15%~10.43%,并检测到γ-5-谷甾烯-3-醇、5,2-豆甾二烯-3-醇和菜籽甾醇,其中前2种在挥发油中相对质量分数分别为4.90%~6.9%,1.06%~4.10%。结论:第1,2茬金银花对产量贡献最大,二白、大白期综合品质最好,挥发油中维生素E和甾体组分值得重视。

关键词(KeyWords): 金银花;花期;有效成分;挥发油;绿原酸;总黄酮;微波干燥

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 教育部新世纪优秀人才支持计划(NCET-05-0855)

作者(Author): 李娜;尤新军;彭菊艳;王俊儒;

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参考文献(References):

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